Weinhaus BrungsWie bei Großmuttern essen

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Köln – Es muss nicht jeden Mittag die Kantine sein. In Köln haben sich viele Gastronomen auf Kundschaft eingestellt, die sich zur Halbzeitpause eine kulinarische Abwechslung gönnen will. Qualitativ gute und preiswerte Angebote gibt es reichlich. Und die Gerichte stehen schnell auf dem Tisch. Wir stellen jede Woche ein Restaurant für die gepflegte Mittagspause vor.
Irgendwann muss ich passen. Die Paprikaschote ist nicht nur von beachtlicher Größe, sie ist auch prallvoll mit gut gewürztem Hackfleisch gefüllt, und den aromatischen Wildreis schaffe ich auch nicht ganz. Zumal ich vorher eine sämige Kartoffelsuppe mit Brotcroûtons gelöffelt habe. "Wir machen zu große Portionen", lacht der Chef im Weinhaus Brungs, Karl-Heinz Nosal. 7,95 Euro kostet das Mittagsmenü in dem historischen Haus am Rande der Altstadt, zwei stehen zur Auswahl.
„Was Oma früher gekocht hat“
Alles selbst gemacht, "hier gibt es keine Suppe aus der Dose", verspricht Nohal. "Was Oma früher gekocht hat", steht auf der Mittagskarte, "wo kriegen Sie sonst noch Graupensuppe?" Oder so herrlich luftige Königsberger Klopse. Und freitags kommt Fisch auf den Tisch, wie bei Großmuttern. Am heutigen Mittwoch steht die Graupensuppe auf dem Plan, danach kann gewählt werden zwischen geschmortem Chicorée, gefüllt mit Gehacktem, dazu Röstkartoffeln, oder Buntem Salat mit gebratenen Champignons.
Auf den Tischen liegt die große Karte, und zwei ältere Damen wollen sie nach der Bestellung noch ein wenig behalten, "wegen der schönen Geschichten" darin, sagen sie. Ein Ehepaar hat sich von der Grünkohl-Karte anlocken lassen. Es empfiehlt sich, nach der Mittagskarte zu fragen, sie wird nämlich nicht automatisch angeboten. Wer aus dem Büro ins Weinhaus kommt, bestellt zumeist ein Wasser, wer beim Einkaufsbummel Mittagspause macht, wird sicher mal in die Weinkarte sehen, die der Traditionsgaststätte den Namen gegeben hat. Sie sind nicht ganz billig, aber das hat man ja beim Essen gespart.
Das Restaurant
Weinhaus Brungs, Marsplatz 3-5, Rathaus Öffnungszeiten: Täglich 12 - 24 Uhr. Durchgehend warme Küche bis 23.30 Uhr Reservierungen telefonisch unter 0221/258 16 66 oder online www.weinhaus-brungs.de