Köln – Große Trauer in der Kölner Gastro-Szene: Christian Hoffmann, einer der bekanntesten Wirte Kölns, ist tot. Als Betreiber der Altstadt-Lokalität die „Keule“ machte er sich einen Namen. Hoffmann starb bereits am 15. Oktober und wurde in aller Stille beigesetzt.

Für seine Freunde und Gäste war der 78-Jährige einer der besten und beliebtesten Wirte der Stadt. Er hat in Köln „Gastro-Geschichte“ geschrieben. Hoffmann hatte sich bereits 2000 aus der Gastronomie zurückgezogen.

Er begrüßte in der „Keule“ Weltstars wie Luciano Pavarotti, Legenden wie Max Schmeling, Hollywood-Größen wie Peter Ustinov und Roger Moore – und diverse Bonner Politprominenz.

Dass der gebürtige Lübecker eigentlich gar nicht Christian, sondern Siegfried Ludwig mit Vornamen hieß, hatte er dem „Kölner Stadt-Anzeiger“ 2010 in einem Gespräch verraten. Außerdem berichtete er von den alten Zeiten, denen er nicht hinterhertrauere. In den letzten Jahre sei es mit der „Keule“ wirtschaftlich bergab gegangen. (red)