Kölsche WeihnachtenFlüssiges zum Fest - hochprozentige Geschenkideen aus Köln
Köln – Viele von Ihnen werden das kennen: Geschenke mit Köln-Bezug kommen gut an bei Bekannten und Verwandten, im Umland und im Ausland. Warum das so ist, lässt sich schwer erklären. Vielleicht so: Diese emotionale Stadt mit all ihren Höhen, Tiefen und Abgründen ist eine Marke, die niemanden kalt lässt. Praktischerweise gibt es mittlerweile unzählige originelle Köln-Geschenke mit oder ohne aufgedruckten Dom und jenseits von Echt Kölnisch Wasser. Zum Weihnachts-Endspurt stellen wir einige in einer Serie vor.
Den Anfang machen lokale Spirituosen, wahre Klassiker unter den Geschenken zum Fest. 15 ganz unterschiedliche Flaschen haben wir ausgewählt, und wer sucht, der findet noch viele mehr. In wohl keinem anderen Bereich ist die Auswahl an Kölner Spezialitäten derart groß, besonders in den vergangenen Jahren hat sich der Markt für lokale Liköre, Brände und Bitter vervielfacht.
Neue Trends der Kölsch-Brauer
Legendäre Marken gibt es ohnehin genügend, vor allem im Kräuterbereich. Wie Stüssers Kräuter-Bitter, der seit 112 Jahren abgefüllt und getrunken wird. Oder Kabänes, der Kräuterlikör, den es wohl an den meisten Kölner Theken gibt, auch wenn er nicht aus Köln kommt, sondern aus Brühl.
Neue Trends setzen ausgerechnet die Kölsch-Brauer. Beispielsweise Sünner, die seit 1830 Korn brennen, in den vergangenen Jahren ihr klassisches Sortiment aber um edle Spirituosen in schicken Flaschen ergänzt haben. Sie tragen die Hausnummer 260 des Stammhauses an der Kalker Hauptstraße. Darunter ist auch der erste Kölner Gin, der mittlerweile auch in einer limitierten, 57,3 Prozent starken Sonderedition erhältlich ist.
Gaffels „Spirits“-Sparte ist im Vergleich noch jung, drei Sorten (Johannisbeere, Kräuter, Bierbrand) sind auf dem Markt.
Ebenfalls neu auf dem Markt sind sogenannte „Craft Spirits“ – handwerklich produzierte Spirituosen, der Kleinbrauer-Bewegung folgend. Drei junge Männer haben ihre an einem Abend am Fühlinger See gewonnene Idee verwirklicht, die Stadt mit dem „Chorweiler Kümmel“ zu beglücken. Und auch den auf der Hamburger Reeperbahn beliebten „Mexikaner“ gibt es mittlerweile als rheinischen „Mexikölner“.
Hier unsere Empfehlungen in der Übersicht
Stüsser Kräuter-Bitter
Seit 1904 hergestellt und damit genauso alt wie das gleichnamige Brauhaus im Agnesviertel
Alkoholgehalt: 35% vol.
Preis: 14,99 Euro (0,5l)
Brauhaus Stüsser, Neusser Str. 47.
Ehrenfelder Tropfen
Der seit den 50er Jahren im Haus Scholzen hergestellte Halbbitter ist mittlerweile eine Art Szenegetränk.
Alkoholgehalt: 32% vol.
Preis: 10,80 Euro (0,5l)
Haus Scholzen, Venloer Str. 236
Gärtner
Aus Ehrenfeld und 48 Kräutern, darunter: Spitzwegerichblätter
Alkoholgehalt: 25% vol.
Preis: 14 Euro (0,7l)
Weltempfänger, Venloer Str. 196.
Sünner Dry Gin No. 260
Dreifach destillierter Gin aus Kalk mit einer Note aus Lavendel und Zitrusfrüchten
Alkoholgehalt: 43% vol.
Preis: 19,99 Euro (0,7l)
Erhältlich im Handel und online auf www.suenner-shop.de
Mexikölner
Gemisch aus Tomatensaft, Doppelkorn und Chilischoten – von den Wirten der „Kölschbar“
Alkoholgehalt: 15% vol.
Preis: 14,99 Euro (0,7l)
Erhältlich in Kiosken, Rewe-Märkten und auf www.mexikoelner.de
Köbes
Im Belgischen Viertel hergestellter Kräuterbitter im Design der Wirtschaftswunderjahre
Alkoholgehalt: 32% vol.
Preis: 17,90 Euro (0,7l)
Erhältlich in Fachgeschäften und auf www.vanlaack-cologne.de
Gaffel Mamma Nero
Fruchtig-milder Halbbitter, der Stadtgründerin Agrippina, Mutter des Nero, gewidmet
Alkoholgehalt: 30% vol.
Preis: 19,99 Euro (0,7l)
Erhältlich im Gaffel-Shop am Dom und auf www.gaffel.de
Sünner Limoncello
Italienischer Zitronenlikör-Klassiker, hergestellt in Kalk
Alkoholgehalt: 17% vol.
Preis: 11,49 Euro (0,7l)
Erhältlich im Handel und online auf www.suenner-shop.de
Gaffel Papa Rhein
Doppelt destillierter Bierbrand, gewonnen aus Gaffel-Kölsch
Alkoholgehalt: 38% vol.
Preis: 19,99 Euro (0,7l)
Erhältlich im Gaffel-Shop am Dom und online auf www.gaffel.de
Kettenfett
Likör aus Bickendorf mit kräftigem Lakritzaroma
Alkoholgehalt: 25% vol.
Preis: 14,99 Euro (0,5l)
Erhältlich im Getränkefachhandel und online auf www.kettenfett.net
Kabänes
„Das Kölner Original“ – aus Brühl
Alkoholgehalt: 30,2% vol.
Preis: ca. 9 Euro (0,7l)
Erhältlich im Getränkefachhandel und online auf www.kabaenes.de
Mühlen-Kräuter
Likör aus 19 Kräutern, hergestellt nach Familienrezept
Alkoholgehalt: 40% vol.
Preis: 14 Euro (0,7l)
Erhältlich im Brauhaus zur Malzmühle am Heumarkt
Bärbelchen
Fruchtig-süße Wodka-Maracuja-Mischung aus dem Hause Flimm
Alkoholgehalt: 18% vol.
Preis: ca. 10 Euro (1,0l)
Erhältlich im Getränkefachhandel und online auf www.kabaenes.de
Nubbel
Tiefrote Mixtur aus Weizenkorn und Sauerkirsche
Alkoholgehalt: 15% vol.
Preis: 13,90 Euro (1,0l)
Erhältlich im Getränkefachhandel und auf www.vanlaack-cologne.de
Chorweiler Kümmel
Ein Schnaps wie das Veedel, nachdem er benannt ist: nicht unbedingt ästhetisch, aber interessant.
Alkoholgehalt: 38% vol.
Preis: ca. 18 Euro (0,7l)
Erhältlich in Fachgeschäften