Bagatelle-Fans können aufatmen – zumindest vorerst: Das beliebte Restaurant in Köln-Sülz schließt nun doch nicht Ende Mai. Wie das Bagatelle-Team in einem Facebook-Post bekannt gibt, haben „alle, entgegen dem Trend in der Gastronomie, Bock, den Sommer noch zu rocken und sind mega motiviert am Start“.

Eigentlich sollte die Bagatelle Sülz Ende des Monats schließen. Grund dafür war eigentlich ein auslaufender Mietvertrag. In dem Post heißt es, dass sich nun „ein paar Sachen verändert“ hätten und das Restaurant wahrscheinlich „noch den kompletten Sommer über weitermachen“ könnte. Mit einem besonderen Dank richtet man sich in dem Post vor allem an das Team der Bagatelle: „Ohne euch würde das nicht gehen - das ist irre, wie ihr für die Bagatelle brennt, ihr habt uns überzeugt“.

„Mit drei Kindern wird das dann einfach zu eng“ – Bagatelle in Köln-Sülz schließt nach Sommer

Warum die Bagatelle in Sülz trotzdem nach dem Sommer schließen wird, erklärt der Inhaber, Daniel Rabe, gegenüber Express: „Wir wollten keinen Vertrag für weitere zehn Jahre eingehen, das war uns zu lang, vor allem weil wir mit der Stadthalle Köln gut zu tun haben. Mit drei Kindern wird das dann einfach zu eng, wir möchten nicht über Jahre zu wenig Zeit für die Familie haben.“

Von Brasserie bis Sterne-Restaurant

In diesen 11 französischen Lokalen in Köln ist es besonders lecker

Von

Laura Klemens

Merken

Ab September gebe es außerdem einen neuen Pächter – wer das sein wird, ist bisher nicht bekannt. „Alles hat seine Zeit. Und mit der Südstadt und dem Palmengarten haben wir die Bagatelle noch zweimal – und das wird auch so bleiben.“