Er ist einer der bekanntesten Köche weltweit, verfasste zahlreiche Kochbücher, die alle zu Bestsellern wurden. Nun kommt der Gastronom erstmals für Live-Auftritte nach Deutschland. In Köln wird Ottolenghi im November im Rahmen der Lit.Cologne spezial auftreten.

Dort wird der in Israel aufgewachsene Gastronom, der schon lange in London lebt, sein neues Kochbuch „Comfort“ vorstellen. In Köln wird es kulinarisch um Desserts gehen, während Ottolenghi im Gespräch mit seinen Fans Tipps für die Küche geben und Einblicke in sein persönliches Leben gewähren wird. Der Koch wird Geschichten aus seiner Kindheit, von Reisen und aus seiner Heimat teilen, die in seine „Comfort“-Rezepte eingeflossen sind.

Yotam Ottolenghi ist Koch und Autor von zahlreichen Bestsellern wie „Simple“ und „Flavour“. Außerdem schreibt er für den Saturday Guardian sowie die New York Times. Sein neues Buch ist eine kulinarische Reise, er zelebriert darin die Tradition des Kochens, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Mit dem Format lit.Cologne spezial präsentiert das internationale Literaturfestival seit 2011 die Bücher-Highlights im Herbst. Die Kernspielzeit findet in diesem Jahr vom 7.10. bis 13.10. statt.

„Lit.Cologne Spezial: Yotam Ottolenghi“ am 5. November 2024 um 19.30 Uhr in der Confexhall Sektion 3, Messeplatz, Köln. Tickets erhältlich unter www.litcologne.de und www.myticket.de. Die Veranstaltung findet auf Englisch statt.