Hochwertige Lebensmittel online kaufen und diese dann am Bankschalter abholen, das klingt zunächst nach einer ziemlich verrückten Idee. Doch genau dieses Ziel verfolgen die Kreissparkasse Köln und die Sparkasse Gummersbach durch eine Kooperation mit der Regionalmarke Bergisch Pur.

„Wir wollen aus Geld etwas Leckeres machen“, sagt Christian Bonnen vom Vorstand der Kreissparkasse Köln. Frank Grebe, Vorstandsvorsitzender der Sparkasse Gummersbach, war von der Idee sofort angefixt. „Innerhalb von vier Tagen waren wir uns einig“, erzählt Carsten Sauer, Geschäftsführer von Bergisch Pur.

Dazu hat der Regionalvermarktungsverein einen digitalen Marktplatz gegründet. Die Kunden können dort online Lebensmittel aus regionaler Herstellung oder Verarbeitung kaufen und die gekühlten Waren dann in einem festgelegten Zeitfenster in der nächstgelegenen Bankfiliale am Schalter abholen. Ein Schild mit der Aufschrift „Bergisch Pur“ soll den Weg weisen. Falls die Kunden dieses neue Angebot gut annehmen, ist eine Ausweitung auf weitere Filialen möglich.

Bergisch Pur kann dabei auf sein bestehendes Logistiknetz zurückgreifen. Wenn also ein Lieferwagen die Supermärkte zum Beispiel in Wipperfürth anfährt, kann er auch die Kreissparkasse am Marktplatz ansteuern. Die drei Projektpartner betonen, dass man keine Konkurrenz zum bestehenden Lebensmittelhandel aufbauen wolle. „Die hochwertigen Produkte, die wir verkaufen, gibt es im Handel nicht“, sagt Sprenger. Bergisch Pur strebt nach eigenen Angaben eine möglichst umwelt-, klima- und tiergerechte Lebensmittel-Erzeugung an, die über dem gesetzlichen Standard liegt.

Lebensmittelkauf: Das Modell in Oberberg ist deutschlandweit einmalig

Für die Vorstellung der Kooperation, die deutschlandweit wohl einmalig sein dürfte, wurde der Ort bewusst ausgewählt: Der Wagyu-Hof in Wipperfürth-Niederrötternscheid, wo Renate Wolfgarten und Georg Happe edle japanische Rinder züchten. Die Tiere dieser Rasse wachsen nur langsam, „ein Mastochse wird bei uns erst im Alter von drei bis vier Jahren geschlachtet“, erklärt Wolfgarten, sonst sei das im Alter von 18 Monaten üblich.

Herbstliche Sammlung

Auf Tour mit einem Pilzexperten in Oberberg

Von

Michael Kupper

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Das Wagyu-Fleisch ist deshalb gut marmoriert und besonders saftig, hat aber seinen Preis. „Eine Vermarktung über Discounter funktioniert deshalb nicht“, sagt Wolfgarten. Die Wipperfürther Landwirtin hofft, durch Bergisch Pur und die Kooperation mit den Sparkassen neue Kunden zu gewinnen. Aus Sicht der Banker ist die Partnerschaft ein Schritt zu mehr Nachhaltigkeit, der gut zum regionalen Engagement der Sparkassen passe.

So funktioniert es

Auf der Homepage von Bergisch Pur können die Kunden online Fleisch und geräucherte Forellen, Milch, Joghurt, Brot und Eier kaufen. Alle Produkte, so das Versprechen von Bergisch Pur, stammen aus regionaler Herstellung oder werden in der Region verarbeitet. Haben die Kunden ihre Bestellung abgeschlossen und bezahlt – das geht per Paypal, Kreditkarte oder Lastschrift – können sie ihre Waren zu einem festen Termin, und zwar donnerstags zwischen 14 und 18 Uhr, am Bankschalter abholen.

Zunächst sind zehn Sparkassen-Filialen dabei. Für die Kreissparkasse Köln sind das die Geschäftsstellen in Wipperfürth, Engelskirchen, Waldbröl, Bergisch Gladbach, Overath und Burscheid, für die Sparkasse Gummersbach die Geschäftsstellen Gummersbach, Bergneustadt, Wiehl und Nümbrecht. Die erste Auslieferung ist am 19. Oktober. Eine Bestellung ist bis zum Morgen des 18. Oktober möglich.