Nicht nur an Weihnachten, sondern auch an Silvester wird bekanntlich gerne besonders gegessen: Braten, Roulade, Knödel, Kohl und Co. wollen aber auch zubereitet werden. Für manch einen ist der Gedanke an die lange Zeit in der Küche, die volle Spülmaschine und den dreckigen Herd der pure Horror. Manche entscheiden wiederum von Anfang an, das Kochen an den Feiertagen lieber anderen zu überlassen, wieder andere sind kurzentschlossen.

Die Rettung? Ein schönes Essen in einem der Restaurants in Köln, die Silvester geöffnet haben und etwas Leckeres anbieten. Doch welche sind das? Wir haben uns umgeschaut und folgende Adressen gefunden.

Dieser Artikel zeigt nur einen Auszug aus der Gastronomie. Eine frühzeitige Reservierung ist in allen Restaurants empfohlen. Eventuell sind zwischenzeitlich Reservierungen nicht mehr möglich und einige Restaurants schon ausgebucht. Sollten Sie weitere Anmerkungen oder Ergänzungen haben, kontaktieren Sie uns gerne: ksta-freizeit@kstamedien.de.

Welche Restaurants haben Silvester 2024 geöffnet?

Gruber's Restaurant

Im Gruber's Restaurant im Agnesviertel wartet ein umfangreiches abendliches Silvesteressen auf die Gäste. Das Menü besteht aus sieben Gängen, unter anderem mit confierter Languste, gegrilltem Portobello, Filet vom Wasserbüffel und einem Alpen Cheesecake. Auch ein Aperitif und ein Mitternachts-Champagner, der auf der beheizten Terrasse eingenommen werden kann, sind im Preis von 285 Euro pro Person inklusive. Start: 18.30 Uhr

Gruber's, Clever Str. 32, 50668 Köln | grubersrestaurant.de

Ouzeria

Das Team der Ouzeria, bietet ein exklusives Fünf-Gang-Menü, das von Chefkoch Niko Kasotakis sorgfältig zusammengestellt wurde. Im Jahr 2022 räumte das Restaurant bei unserem Restaurantkritiker Carsten Henn eine kleine Auszeichnung ab. An Silvester folgen nach dem Aperitif Speisen wie ein griechischer Salat, Erbsen-Velouté oder ein Wolfsbarsch-Carpaccio. Aufgrund der begrenzten Kapazität wird empfohlen, zeitnah zu reservieren. Uhrzeit: 18.30 Uhr bis 24.30 Uhr

Ouzeria, Brüsseler Str. 68, 50674 Köln | ouzeria-koeln.de

Grand Culinas Restaurant & Champagnerbar

Bei der Silvester-Gala im Grand Culinas in Junkersdorf sollen die Gäste einen glamourösen Abend erleben. Er startet mit einem Champagner- und Austernempfang und wird mit einem Sechsgängemenü fortgesetzt. Dieses besteht etwa aus Speisen wie Hummersuppe, Seeteufel oder Kalbsbäcken. Ab 22 Uhr geht es hier mit einer Party weiter. Es gibt eine Lichtershow, Feuerwerk und Livemusik. Man kann auch ohne Menü für 49 Euro zum Fest kommen - inklusive Vorspeisenplatte und einem prickelnden Getränk. Das Dinnerticket kostet 285 Euro. Start des Dinners: 19 Uhr.

Grand Culinas, Wilhelm-von-Capitaine-Straße 15-17, 50858 Köln | www.culinas.de

Chez Gus

Das Chez Gus im Severinsviertel ist genau wie das oben genannte Grand Culinas seit vergangenem Jahr mit am Start in der Kölner Gastro-Szene. Das Ecklokal wirkt von außen, als gäbe es drinnen maximal drei Stehplätze. Weit gefehlt, an der Quiche-Vitrine vorbei eröffnet sich das eigentliche Bistro mit kleinen Holztischen und Gitanes-Reklameplakaten an den Wänden. Auch hier wird das Jahr 2024 mit einem Überraschungsmenü verabschiedet. Für 99 Euro bekommt man fünf Gänge. Eine Reservierung ist erforderlich. Uhrzeit: 18.30 bis 23.30 Uhr.

Chez Gus, Rosenstraße 43, 50678 Köln | Auf Facebook zeigen

Astrein

Der Koch, der hinter dem Sterne-Restaurant im Kunibertsviertel steht Eric Werner. Seine Küche ist eine globalisierte Spitzenküche, die sich ihre Produkte überall auf der Welt zusammensucht. Der Mittagstisch wurde kürzlich abgeschafft, dafür öffnet das Restaurant aber an manch einem Feiertag wie zum Beispiel am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag oder auch Silvester. Dann erwartet einen für 215 Euro ein Menü mit vielen Gängen, die Kulinarisches wie Austern, bretonischen Steinbutt, Fasan-Essenz und anderes umfassen.

Astrein, Krefelder Straße 37, 50670 Köln | www.astrein-restaurant.com

Restaurant Hase

Das Küchenteam des Restaurants Hase hat für den diesjährigen Silvesterabend ein abwechslungsreiches Menü zusammengestellt, bei dem jeder Koch ein Gericht beigesteuert hat. Die verschiedenen Gänge sind nach den Personen benannt. So weiß der Gast, dass sich Jay etwa das Hühner-Consommé mit Goldfadennudeln ausgedacht hat und Anna hinter den Cannelloni von Pistazie und Granatapfel steht. Das Menü inklusive Aperitif kostet 139 Euro. Start: Ab 19 Uhr.

Restaurant Hase, Sankt-Apern-Straße 17, 50667 Köln | hase-restaurant.de

Barile

Das Restaurant im Agnesviertel ist das neueste unter der Führung der Familie Zanchetti, die auch die Rosticceria Massimo, das Il Bagutta und das Tanica leiten. Im Regel-Betrieb serviert das Team neben klassischen Pastagerichten auch Kalbsbäckchen oder Fischgerichte. An Silvester gibt es ein Menü mit fünf Gängen für 85 Euro dabei sind Antipasti Misti, Risotto, Chateaubriand vom Black Angus oder Steinbuttfilet. Die vegetarische Variante kostet 75 Euro. Ein Mitternachtssekt ist inklusive.

Barile, Weißenburgstraße 30, 50670 Köln | www.barile-koeln.de

Essers Gasthaus

Zwischen weiß getünchten Wänden wirkt die Einrichtung des Ecklokals an der Ottostraße schlicht-elegant bis sachlich zweckmäßig. Was hier Gemütlichkeit verbreitet, steckt im Kochtopf und trägt Namen wie Krautfleckerl, Backhendl, Topfenknödel und Marillenpalatschinken. Die Gerichte werden mit hervorragenden Zutaten aus der Region zubereitet. Das berühmte Kalbsschnitzel gibt es immer sonntags. An Silvester ist ein Menü mit vier Gängen und Weinbegleitung vorgesehen (ein Glas Wein pro Gang, Wasser und Kaffee inklusive). Der Preis liegt bei 145 Euro. Uhrzeit: 18.30 bis 23 Uhr. Unter Mail@essers-gasthaus.de kann man reservieren.

Essers, Ottostraße 72, 50823 Köln | www.essers-gasthaus.de

Zhing Sam

Wer ein Silvestermenü mit vietnamesischen und thailändischen Speisen genießen möchte, kann am letzten Tag des Jahres im Zhing Sam einkehren. Wenn man hier scharf bestellt, dann gilt in der Regel nicht die europäische Schärfegrad-Skala, sondern die asiatische – und die kann einem schon mal Tränen einjagen. An Silvester gibt es vier Gänge für 59 Euro: aus zwei Suppen kann man wählen, dann aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und zwei Desserts. Um Mitternacht wird mit Champagner angestoßen. Start: Ab 18 Uhr.

Zhing-Sam, Sachsenring 3, 50677 Köln | www.zhing-sam-koeln.de

Alte Schule

Gehobene Küche im „Old School“-Segment gibt es im Restaurant Alte Schule, das die Familie Halm seit mehr als 30 Jahren in dem Fachwerkhaus von 1821 führt. Ursprünglich hatte es als Dorfschule gedient, war aber im Jahr 1992 sehr heruntergekommen, als die Stadt es den Eltern von Betreiber Sascha Halm für den symbolischen Preis von einer Mark überließ. Danach wurde es — für eine deutlich höhere Summe — aufwendig saniert und ist als „Alte Schule“ zum Begriff unter Gourmets in Köln und Umland geworden. An Silvester gibt es zum Empfang ein Glas Champagner, danach folgt das Menü für 149 Euro, das beispielsweise Hirsch-Carpaccio, Hummersüppchen, Rehgulasch und Nougat Pannacotta umfasst.

Alte Schule, Olpener Str. 928, 51109 Köln | www.gasthaus-alte-schule.de

Geschwisterglück

Seit dem Sommer 2024 kann man am Rathenauplatz im neuen Restaurant Geschwisterglück essen. Ahmet Bahceci und seine Schwester Mery haben das ehemalige „Fischermanns‘“ am Rathenauplatz stilvoll-schlicht umgebaut und bieten eine mediterrane Crossover-Küche. Ein Pluspunkt hier neben dem Essen: Eine angenehme Akustik. An Silvester könnte es zumindest gegen Mitternacht aber etwas lauter werden. Zu essen gibt es dann ein Drei-Gänge-Menü à la carte, das preislich bei 65,90 Euro liegt. Das sagt unser Restaurantkritiker zum Restaurant.

Geschwisterglück, Rathenauplatz 21, 50674 Köln | www.geschwisterglueck.de

Frau Mahér

Zur White Night lädt das Restaurant Frau Mahér in der Südstadt ein. Alle, die an Silvester in weißer Garderobe erscheinen, nehmen automatisch an einer Silvester-Verlosung teil. Der Gewinn ist ein Sektfrühstück für zwei Personen an einem Sonntag der Wahl. Am Silvesterabend selber gibt es ein Menü mit sieben Positionen, dazu noch ein Amuse Bouche und einen Prosecco beim Empfang. Für das Menü muss man 149 Euro berappen, die Weinbegleitung kostet 36 Euro zusätzlich.

Frau Mahér, Ubierring 35, 50678 Köln | www.frau-maher.de

Bacchus an der Groov

Margita Grunack ist die Inhaberin des „Bacchus an der Groov“, das seit 2023 in Porz-Zündorf existiert. Bei ihr ist alles ist frisch, egal ob Gelee und Chutney oder Mayo und Brot. Das Konzept von Grunack soll Leib und Seele ansprechen. Weinprobe, Musik und auch Ausstellungen sollen hier genauso stattfinden wie Abendessen am Silvesterabend. Zur Begrüßung wird ein Glas Sekt gereicht, dann folgen vier Gänge. Bei der Hauptspeise kann zwischen Fisch oder Fleisch gewählt werden. Der Preis liegt bei 125 Euro. Um Mitternacht bekommen die Gäste ein Glas Sekt.

Bacchus an der Groov, Kirchstraße 2, 51143 Köln | www.bacchus-koeln.de

Poisson

Um das neue Jahr gebührend zu begrüßen, wird auch im Poisson ein großes Silvestermenü serviert. Fisch und Fleisch zieren diverse Gänge, unter anderem in Form von Jakobsmuschel-Carpaccio und Hummersüppchen, oder beim Hauptgang als Zweierlei vom Rind (Filet & geschmorte Bäckchen). Pro Person kostet das Menü 198 Euro, mit entsprechender Weinbegleitung zu den Gängen sind es 275 Euro pro Person.

Poisson, Wolfsstrasse 6-14, 50667 Köln | poisson-restaurant.de

Haus Schnackertz

Das Haus Schnackertz in Nippes ist wahr gewordene Wirtshaus-Nostalgie, so sagte unsere Restaurantkritikerin Julia Floß bereits in einem ihrer Artikel. Darauf kommt sie wohl, weil hier nichts aus der Tüte kommt und es authentisch schmeckt. Zudem steht das Haus an dieser Stelle seit 1912, innen sieht man dunkle Holzvertäfelung, weiß getünchte Wände, Rundbögen, Stuck. Auf dem Silvesterprogramm in der gemütlichen Gaststätte steht ein Menü und ausschließlich das, betont das Gasthaus. Die Information, was darin enthalten ist, liegt der Redaktion noch nicht vor. Uhrzeit: 18.30 bis 23.30 Uhr.

Haus Schnackertz, Bülowstraße 2, 50733 Köln | schnackertz.koeln

Dieser Artikel wird fortlaufend aktualisiert. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.