Berliner und Mutzenmandeln allein können es ja auch nicht sein: In Köln durch den Karneval zu schunkeln, macht hungrig. Und eine gute Grundlage ist unabdingbar für Kölsch-reiche Tage. Was gibt es da besseres, als eine richtig gute Pommes für zwischendurch? Wir stellen elf Läden vor, die an den jecken Tagen satt machen.

Frittenwerk

Schon seit 2016 gibt es das Düsseldorfer „Frittenwerk“ auch in Köln auf der Ehrenstraße. Mittlerweile hat auch eine zweite Filiale direkt im Hauptbahnhof eröffnet. Ein Besuch lohnt sich allemal: Die großen Portionen frisch geschnittener, krosser Fritten kommen mit abgefahrenen Toppings daher. Von Champignon-Rahm-Sauce über Guacamole bis hin zu Hummus ist für jeden etwas dabei.

Frittenwerk: Ehrenstraße 94, 50672 Köln/ Mo-Do 11.30 bis 22 Uhr, Fr und Sa 11.30 bis 23 Uhr, So 11:30 bis 21 Uhr und Trankgasse 11, Hauptbahnhof, 50667 Köln/ Mo-Sa 10 bis 21 Uhr, So 10 bis 21 Uhr/ www.frittenwerk.com

Frites Belgiques

Im Frites Belgique gibt es original handgeschnittene belgische Pommes. Gegessen werden sie „Klassisch Belgisch Cut“, handgeschnitten aus frischen Kartoffeln und doppelt frittiert. Die Saucen sind selbstgemacht und die Wurst ist regional. Sie kommt von der Metzgerei Werner aus Köln. Gut zu erreichen ist Frites Belgique durch die zentrale Lage, direkt an der Hohe Straße, sowieso.

Frites Belgique: Hohe Straße 96, 50667 Köln/ Öffnungszeiten: Mo-Sa 11:30 bis 20 Uhr, So 13 bis 18 Uhr/www.frites-belgique.com

Bon’n Frietjes

Ebenfalls auf der Hohe Straße, eingegliedert in den Kaufhof auf der Einkaufsmeile, setzt dieser Imbiss auf das Wesentliche: Pommes und Currywurst. Das Ambiente spielt hier keine Rolle. Dafür sind die Pommes kross und holländisch – mit den typischen Saucen des Nachbarn: Satésaus, Joppie, Samurai und Co.

Bon’n Frietjes: Hohe Straße 41-52, 50667 Köln/ Öffnungszeiten: Mo-Sa 11 bis 20 Uhr

Curry B.

Wer hier Pommes bestellen will, sollte sich auf lange Schlangen gefasst machen. Vielleicht liegt es an der prominenten Lage dieser Pommesbude: Wo die Ehrenstraße auf die Apostelnstraße trifft und in die Breitestraße übergeht, da steht „Curry B“, umringt von Shoppern, die eine Stärkung brauchen. Die Pommes selbst weiß auch zu überzeugen und wird am besten mit Currywurst gegessen.

Curry B.: Breite Straße 169, 50667 Köln/ Öffnungszeiten: Mo-Sa 11 bis 18 Uhr/ www.facebook.com/Currybbreitestrassekoeln

Pommes Imperium

Mitten in der Altstadt am Heumarkt trifft man auf das Pommes Imperium: Hier gibt es Pommes im belgischen Stil. Sie sind dick, aber trotzdem noch angenehm kross. Auf die Pommes kommen neben den Klassikern Ketchup, Mayo und Currysoße in verschiedenen Schärfegraden auch Exotisches wie Tartar und die Saucen Samurai, Hannibal oder Andalouse.

Pommes Imperium: Heumarkt 59, 50667 Köln/ Öffnungszeiten: täglich von 11 bis 21.30 Uhr, am Wochenende etwa bis 3 Uhr / www.pommes-imperium.de

Bon Frites

Direkt zwischen Bahnhof Messe/Deutz und der Lanxess-Arena gelegen, ist das Bon Frites für jeden, der sich auf der Schäl Sick herumtreibt, die perfekte Adresse für den Hunger zwischendurch. Die Fritten werden mit Toppings in den verschiedensten Variationen und Saucen aller Art serviert. Bei der Spezial-Variante kommen neben viel Mayo und Röstzwiebeln auch Frikandeln auf die Pommes.

Bon Frites: Justinianstraße 16, 50679 Köln/ Öffnungszeiten: Mo-So 16:30 bis 1 Uhr / www.facebook.com/bonfrites.de

Trash Chic

Auch Veganer möchten sich ab und zu mal deftig und fettig ernähren. In der Punk-Kneipe Trash Chic, die schon lange eine Kalker Institution ist, sind sie mit diesem Bedürfnis an der richtigen Adresse. Hier kommen neben Pommes deftige Schnitzel, Burger und Gyros auf die Teller – und das alles ohne tierische Produkte. Wer großen Hunger hat, dem seien die Chili-Cheese-Fries ans Herz gelegt. Mit der großen Portion als Basis ist man für jede lange Nacht gewappnet.

Trash Chic: Wiesbergestraße 31, 51103 Köln/ Öffnungszeiten Di-Do 17 bis 22 Uhr, Fr-Sa 17 bis 23, So 17 bis 22 Uhr, montags Ruhetag / www.trash-chic.com

Weltmeister

Die rote Signalfarbe an den Fassaden der fünf Kölner Standorte macht optisch mächtig Getöse, in den Lokalen selbst geht es aber reduziert zu: Pommes, Bratwurst, Currywurst – das war’s. Doch dafür wissen die Männer und Frauen an den Fritteusen, wie man eine Pommes zu servieren hat: Kross, goldbraun und vor allem: schnell.

Weltmeister: Südstadt: Severinstraße 107, 50678 Köln Maybachstraße Am Mediapark 30, 50670 Köln Ebertplatz 9, 50668 Köln Ehrenfeld: Venloer Straße 236 (Kaufland) 50823, Köln Barbarossaplatz Hohenstaufenring 2, 50674 / Öffnungszeiten: je nach Standort unterschiedlich / www.weltmeister-koeln.de

Freddy Schilling

Das Freddy Schilling ist zwar vor allem für seine Burger bekannt, doch auch die Fritten können sich mehr als sehen und schmecken lassen. In den zwei Läden am Eigelstein und an der Kyffhäuser Straße kommen regionale Kartoffeln in die Fritteuse. Neben Ketchup und Co. gibt es auch ausgefallenere Toppings, etwa Kahuna-Sauce, Candy Bacon oder Blue-Cheese-Mayo. Auch Süßkartoffel-Pommes hat das Freddy Schilling im Angebot.

Freddy Schilling: Eigelstein 147, 50668 Köln, Kyffhäuserstraße 34, 50674 Köln/ Öffnungszeiten: Mo-So 12 bis 22 Uhr/ www.freddyschilling.de

Pommes Deluxe

Die Pommesbude auf der Schildergasse ist so etwas wie Kölns Shopping-Kantine. Fast durchgehend bildet sich hier eine Schlange von hungrigen Bummlern. Seit März 2022 gibt es einen weiteren Laden auf der Hohe Straße. Und das nicht ohne Grund. Die Pommes werden im belgisch-holländischen Stil serviert – also als dicke, saftige Stäbe. Wer darauf steht, ist hier genau richtig und wird mit einer üppigen Auswahl an Saucen und natürlich dem Holland-Klassiker belohnt: Pommes Spezial mit Ketchup, Mayo und Zwiebeln.

Pommes Deluxe: Schildergasse 54, 50667 Köln, Hohe Str. 100, 50667 Köln/ Öffnungszeiten: Mo-Fr 11 bis 19 Uhr, Sa 11-20 Uhr

Maria Eetcafe

Echte belgische Pommes gibt es auch direkt am Hans-Böckler-Platz im Belgischen Viertel. Handgeschnitzt, fingerdick und doppelt frittiert, sind die Fritten die perfekte Grundlage für lange Karnevalsnächte. Neben anderen flämischen und niederländischen Spezialitäten wie Kibbeling, Bitterballen oder Frikandeln kriegt man im Maria Eetcafe auch belgisches Bier und sogar Kölsch.

Maria Eetcafe: Hans-Böckler-Platz 1-3, 50672 Köln/ Öffnungszeiten: Di-Fr 17 bis 24 Uhr, Sa 15 bis 24 Uhr, So 15 bis 24 Uhr, montags Ruhetag/ www.instagram.com/mariaeetcafe/