Eigentlich wollte das Restaurant „L’Assaggio“ bereits Anfang des Jahres im Zugweg 1 in der Südstadt seine Türen öffnen. Dort war bis Oktober 2023 über viele Jahre das italienische Restaurant „Teatro“ ansässig.

„Die Eröffnung hat bis jetzt nicht geklappt. Vom Hausbesitzer hieß es, es gebe dort eine Konzession für ein Restaurant, aber dann kam das Bauamt mit vielen Auflagen auf uns zu“, erzählt „L’Assaggio“-Inhaber Francesco Lo Piccolo.

Restaurant „L’Assagio“ hat mit Verzögerung für Start in der Südstadt nicht gerechnet

Er habe mit einem Architekten entsprechende Pläne ausgearbeitet und diese Anfang Mai bei der Stadt eingereicht. „Ende Juli bekamen wir die Antwort, dass es mit der Bearbeitung und Genehmigung der Pläne noch sechs bis sieben Wochen dauern werde“, berichtet Lo Piccolo. Er ärgert sich, denn mit so einer Verzögerung hatte er nicht gerechnet.

Das „L’Assaggio“ ist im Kölner Süden bekannt und hatte fast 20 Jahre seine Heimat an der Bonner Straße in Marienburg. Dort schloss es Ende März des vergangenen Jahres. „Jetzt sind wir über ein Jahr sozusagen arbeitslos. Zum Glück hatten wir vorher gespart“, sagt Lo Piccolo.

Restaurantschließung

Nachfolger für das „Teatro“ in der Kölner Südstadt steht fest

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Stephanie Broch

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Er hofft, dass die Baugenehmigung für die notwendigen Umbauten spätestens Mitte September vorliegt. „Dann können wir mit den noch fehlenden Arbeiten loslegen. Ein wenig haben wir schon gemacht“, erzählt er.

Das neue „L’Assaggio“ mit hausgemachter Pasta und verschiedenen italienischen Tapas soll sein Sohn Rocco führen. Die Familie hofft, ab Mitte Oktober in der Südstadt Gäste begrüßen und bewirten zu können.