Der „Excelsior“-Stollen ist weit über die Stadtgrenzen Kölns hinaus berühmt und beliebt. Sein seit mehreren Generationen überliefertes, streng geheim gehaltenes Rezept, stammt von der Urgroßmutter Charles Roulets und wird in einem historischen, 113 Jahre alten Tresor gehütet.

Jedes Jahr im September reist der Hotel-Inhaber, nachdem der Tresor geöffnet und das Rezept an die hauseigene Patisserie übergeben wurde, aus der Schweiz nach Köln, um den ersten Stollen zu kosten und die Produktion feierlich einzuläuten.

Kölner Stollen werden auf die Reise in die Welt geschickt

Dann werden 1.000 der begehrten Stollen in die Welt verschickt, in die Kanaren etwa oder in die USA, weitere 2.000 am Weihnachtsmarkt am Dom verkauft – für den guten Zweck. Denn ein Euro pro verkauftem Stück waren für „wir helfen“ bestimmt, so dass Hotel-Direktor Georg Plesser am Montag Hedwig Neven DuMont eine symbolische Spende über 3.000 Euro – in Form eines Stollens, versteht sich – übergeben konnte.

Die Vereinsgründerin bedankte sich herzlich für das erneute Engagement des Excelsiors, das „wir helfen“ schon zu seinem 160-jährigen Bestehen im vergangenen Jahr mit einer großzügigen Spende bedachte.

So können Sie helfen

1. Mit unserer neuen Jahresaktion „wir helfen: dass Kinder wieder mutig in die Zukunft gehen“ bitten wir um Spenden für Projekte und Initiativen in Köln und der Region, die vor allem benachteiligten Kindern und Jugendlichen zu einer motivierenden Zukunftsperspektive verhelfen und die Kompetenzen, die sie dafür brauchen, fördern und stärken. Damit jeder junge Mensch eine Chance hat!
2. Die Spendenkonten lauten: wir helfen – Der Unterstützungsverein von M. DuMont Schauberg e. V.
3. Kreissparkasse Köln, IBAN: DE03 3705 0299 0000 1621 55
4. Sparkasse Köln-Bonn, IBAN: DE21 3705 0198 0022 2522 25
5. Wünschen Sie eine Spendenbescheinigung, geben Sie bitte +S+ im Verwendungszweck an. Sollten sie regelmäßig spenden, ist auch eine jährliche Bescheinigung möglich. Bitte melden Sie sich hierzu gerne per E-Mail bei uns. Soll Ihre Spende nicht veröffentlicht werden, notieren Sie +A+ im Verwendungszweck. Möchten Sie anonym bleiben und eine Spendenbescheinigung erhalten, kennzeichnen Sie dies bitte mit +AS+.
6. Bitte geben Sie in jedem Fall auch immer ihre komplette Adresse an. Auch wenn Sie ein Zeitungsabonnement der „kstamedien“ beziehen, ist Ihre Adresse nicht automatisch hinterlegt.
7. Sollten Sie per PayPal spenden, beachten Sie bitte, dass Ihre Spende immer anonym ist. Wünschen Sie eine Spendenbescheinigung schicken Sie eine E-Mail an uns.
8. Sollten Sie anlässlich einer Trauerfreier, einer Hochzeit oder eines Geburtstags zu einer Spendenaktion aufzurufen, informieren Sie uns bitte vorab per E-Mail über die Aktion. Sehr gerne lassen wir Ihnen dann, zwei Wochen nach dem letzten Spendeneingang, die gesammelte Spendensumme zukommen.
9. Kontakt: „wir helfen e.V.“, Amsterdamer Straße 192, 50735 Köln Telefon: 0221-224-2789 (Allgemeines, Anträge, Regine Leuker) 0221-224-2130 (Redaktion, Caroline Kron), wirhelfen@kstamedien.de
10. Mehr Infos, und die Möglichkeit, online zu spenden, gibt es auf unserer Vereinshomepage >> hier